Ang dumadaloy na uri ng tubig na dobleng panig na tray ng komersyal na tagagawa ng yelo ay pinagsasama ang advanced na teknolohiya ng pagpapalamig sa mga sangkap na paglamig ng internasyonal na tatak, na isinasama ang bagong henerasyon na patentadong vertical flow-type na dobleng panig na sistema ng tray ng yelo upang mapahusay ang kahusayan sa paggawa ng yelo. Ang built-in na teknolohiya ng control ng microcomputer detection ay nagsisiguro ng mababang mga rate ng pagkabigo at nagbibigay-daan para sa madaling pagsasaayos ng kapal ng yelo batay sa mga pangangailangan ng customer. Sa pamamagitan ng mataas na kahusayan, evaporator ng daloy ng mataas na estado, ang tagagawa ng yelo na ito ay mabilis na gumagawa ng yelo, na may isang solong batch ng yelo na doble ang dami ng tradisyonal na mga bloke ng yelo, na nakatutustos sa mataas na demand ng yelo sa panahon ng rurok ng tag-init. Malawakang ginagamit sa mga hotel bar, takeaway shop, milk tea shops, cafe, tea store, at iba pang mga komersyal na setting, ito ay ang perpektong pagpipilian para sa mahusay, mataas na demand na paggawa ng yelo.