Ang modernong tagagawa ng yelo: isang pagtingin sa puso ng cool na kaginhawaan

Ang mga araw ng pakikipaglaban sa mga plastik na tray ng yelo sa isang cramped freezer ay matagal na, salamat sa ebolusyon ng moderno Tagagawa ng Ice . Kapag ang isang mabigat, pang -industriya na makina, ang kontempoaryong tagagawa ng yelo ay naging isang kailangang -kailangan na kasangkapan sa bahay, isang kaginhawaan ng countertop, at isang komersyal na pangangailangan, tinitiyak ang isang pare -pareho at maaasahang supply ng yelo sa demand.

Ang pagtaas ng tagagawa ng yelo

Ang kasaysayan ng mga yelo na ginawa ng makina ay nag-date noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo, kasama ang mga imbentor tulad nina John Gorrie at Alexander Twining na naglalagay ng daan para sa mekanikal na pagpapalamig. Sa loob ng mga dekada, gayunpaman, ang awtomatikong paggawa ng yelo ay limitado sa malakihang paggamit ng komersyal. Ito ay hindi hanggang sa 1950s na ang awtomatiko Tagagawa ng Ice nagsimulang gumawa ng paraan sa mga residential ref, lalo na bilang isang panloob na sangkap na bumagsak sa mga crescent na hugis cubes sa isang basurahan. Ngayon, ang appliance ay isang maunlad na kategorya ng produkto na may mga modelo na ininhinyero para sa bawat puwang at pangangailangan.

Mga uri ng mga gumagawa ng yelo para sa bawat setting

Ang salitang "tagagawa ng yelo" ngayon ay sumasaklaw sa isang hanay ng mga makina na tinukoy ng kanilang paglalagay, kapasidad, at ang natatanging uri ng yelo na kanilang ginawa.

• Countertop/Portable Ice Maker: Ang pinakapopular na pagpipilian para sa mga tahanan, RV, at maliliit na tanggapan. Ang mga compact unit na ito ay hindi nangangailangan ng isang permanenteng linya ng tubig. Ibinuhos lamang ng mga gumagamit ang tubig sa isang reservoir, at ang makina ay mabilis na nagsisimula sa paggawa ng yelo, madalas sa sikat Bullet or nugget (pellet) form, kung minsan sa ilalim ng 10 minuto. Ang kanilang portability ay gumagawa sa kanila ng isang nababaluktot na solusyon para sa nakakaaliw o pana -panahong paggamit.

• Undercounter Ice Maker: Dinisenyo upang magkasya nang maayos sa ilalim ng isang counter ng kusina o basa na bar, ang built-in na pagpipilian na ito ay nag-aalok ng isang malaking hakbang up sa kapasidad ng paggawa at imbakan. Maraming mga tampok na premium undercounter ang nagtatampok malinaw na teknolohiya ng yelo . Ang mga yunit na ito ay nangangailangan ng isang nakalaang linya ng tubig at isang kanal.

• Komersyal na tagagawa ng yelo: Natagpuan sa mga restawran, ospital, at mga hotel, ang mga makina na ito ay grade-grade, na gumagawa ng daan-daang libong yelo bawat araw. Madalas silang modular, na may isang hiwalay na yunit ng ulo para sa paggawa at isang malaking basurahan para sa imbakan, at inhinyero para sa maximum na kahusayan at kahabaan ng buhay sa ilalim ng mabibigat na paggamit.

Mga tampok na lampas sa kubo

Isang moderno Tagagawa ng Ice Hindi lamang tungkol sa nagyeyelong tubig; Ito ay tungkol sa dalubhasang utility. Ang isa sa mga pinakamalaking uso ay ang hinihingi Nugget Ice , na kilala para sa malambot, chewable texture at ang kakayahang sumipsip ng lasa ng inumin. Ang iba pang mga tampok na dapat isaalang -alang kapag pumipili ng isang appliance ay kasama ang:

• Pag-andar ng paglilinis ng sarili: Maraming mga modernong tagagawa ng yelo ang nagsasama ng isang nakalaang ikot ng paglilinis na nagpapalipat -lipat ng isang pinaghalong tubig/solusyon, pinasimple ang mahahalagang pagpapanatili na kinakailangan upang maiwasan ang pagbuo ng mineral at magkaroon ng amag.

• Insulated Storage: Habang ang karamihan sa mga yunit ay hindi gumana bilang mga freezer, dinisenyo ang mga ito upang maging maayos, na nagpapahintulot sa appliance na i-recycle ang natunaw na tubig pabalik sa reservoir para sa susunod na batch, na binabawasan ang basura.

• Rate ng produksyon: Ang figure na ito, na karaniwang sinusukat sa pounds bawat araw, ay tumutulong sa mga gumagamit na tumugma sa makina sa kanilang mga pangangailangan sa pagkonsumo, tinitiyak na hindi sila maubusan sa isang pagdiriwang o abala sa trabaho.

Sa huli, kung ikaw ay isang taong mahilig sa cocktail na nangangailangan ng perpekto, mabagal na pagtunaw ng malinaw na mga cube, o isang abalang sambahayan na nangangailangan ng isang palaging supply ng chewable nugget ice, isang dedikado Tagagawa ng Ice nagbibigay ng isang antas ng kaginhawaan at kalidad na ginagawang isang lubos na pinahahalagahan na kabit sa modernong kusina. $